Wie sollte eine komplette Kiste optimal gelagert und versichert werden?
Beste Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 12°C (±2°C), relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung für Korkverschluss. Für hochpreisige Kisten empfehlen sich professionelle, klimatisierte Weinkeller oder Banklager; dort sind Temperaturschwankungen, Versicherung und Dokumentation gewährleistet. Versicherung: Allrisk-Policen auf Basis des Marktwerts, inklusive Transportversicherung bei Versand. Bei internationalem Handel auf zollrechtliche Aspekte und gegebenenfalls Bonded Ware achten.
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