Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 1990 und 1992 bei Weinen aus Bordeaux typischerweise in Bezug auf Reife und Trinkreife?
Der Jahrgang 1990 gilt in Bordeaux als sehr warm und reif, oft mit reichem Extrakt, konzentrierten Fruchtaromen und hervorragendem Alterungspotenzial; Weine aus 1990 zeigen heute ausgeprägte tertiäre Noten wie Leder, Tabak und Trüffel, sind aber je nach Flaschenzustand noch gut trinkbar. 1992 war insgesamt kühler und heterogener, häufig etwas leichter in der Konzentration und früher zugänglich; gut erhaltene Beispiele können dennoch schöne Reife- und Fruchtreste bieten. Bei beiden Jahrgängen sind Dekantieren und Kontrolle auf Sediment empfehlenswert.