Was bedeutet ‚en bouteille au château‘ und warum ist das wichtig?
Der Ausdruck ‚en bouteille au château‘ bedeutet, dass der Wein im Weingut abgefüllt wurde. Für Bordeaux-Klassiker wie Château Margaux ist dies ein Qualitätsmerkmal, weil es die direkte Kontrolle über Abfüllung und Hygiene dokumentiert. Bei alten Flaschen ist die Erwähnung außerdem ein Indiz für bessere Nachverfolgbarkeit der Provenienz, was auf dem Sekundärmarkt positiv bewertet wird.
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