Das Solera‑System ist ein dynamisches Reifeverfahren mit gestapelten Fässern: junge Spirituose wird sukzessive in ältere Fässer eingemischt, sodass eine gleichbleibende Stilistik entsteht. Die Bezeichnung ‚Solera Gran Reserva‘ steht in Spanien für besonders lange Reifezeiten und hohe Qualitätsstufen bei Brandy, ähnlich den Spitzenbezeichnungen im Weinbau. Bei Bewertung und Kauf ist wichtig, ob die Angabe auf dem Etikett konkret belegte Reifejahre oder nur traditionelle Klassifikationen nennt.