Was heißt Grand Cru in der Champagne und welche Lagen gelten als Referenz?
Grand Cru ist die höchste Klassifikation für Weinorte in der Champagne und steht für Gemeinden mit besonders hohem Qualitätsanspruch. Zu den renommierten Grand Cru-Lagen zählen in der Montagne de Reims etwa Ambonnay und Bouzy, in der Côte des Blancs Avize, Cramant und Le Mesnil-sur-Oger. Die Einstufung bezieht sich auf die Bewertung der besten Weinberge eines Orts und beeinflusst häufig Preis, Reputation und Lagerpotenzial der Weine.
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