Optimale Langzeitlagerung verlangt konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), relative Luftfeuchte von 60–75 % zur Vermeidung austrocknender Korken, dunkle und vibrationsfreie Umgebung sowie stabile Lagerbedingungen ohne starke Temperaturschwankungen. Flaschen sollten horizontal liegen, sofern Naturkorken verwendet werden, damit der Korken feucht bleibt. Für besonders wertvolle Vertikalen greifen Sammler oft auf klimatisierte Weinschränke, Weinkeller oder professionelle Lagerstätten zurück — dieselben Einrichtungen, die renommierte Erzeuger wie Weingut Keller, Trimbach oder Domaine Weinbach ebenfalls für ihre Premium-Abfüllungen empfehlen.