Wofür steht die Abkürzung VdF bei Wein und wie unterscheidet sie sich von VDP oder AOP?
VdF steht für Vin de France und ist eine französische Herkunftsbezeichnung, die flexiblere Trauben- und Blendregeln erlaubt als appellationsgeschützte Stufen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine deutsche Qualitätsvereinigung mit strengeren Klassifizierungsregelungen; AOP/AOC sind französische Herkunftsbezeichnungen mit terroirbezogenen Vorgaben. Bei Vergleichen ist wichtig: VdF fokussiert auf sorten- und regionsübergreifende Freiheiten, VDP und AOP legen Herkunfts- und Qualitätskriterien fest.
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