Optimale Lagerung: konstante Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte ~60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend, um Korkkontakt zu gewährleisten. Für 2014er aus Saint-Julien empfiehlt sich eine Ruhezeit im Keller je nach Tanninstruktur 3–10 Jahre; gut strukturierte Exemplare können länger reifen. Beim Servieren: Temperatur 16–18 °C, bei jüngeren, tanninreichen Flaschen eine einstündige bis zweistündige Karaffage oder längeres Dekantieren fördert Aromenausdruck und Weichzeichnung der Tannine.