Optimal sind konstante Bedingungen: Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte um 65–75 %, dunkel, vibrationsfrei und bei konstanter Temperatur. Flaschen liegen horizontal, um den Korken feucht zu halten; professionelle Weinklimaschränke oder klassische Kellerräume mit stabiler Umgebung sind ideal. Für die Servicevorbereitung: Dekantieren jüngerer Bordeaux (z. B. 2018er) ein bis drei Stunden vor dem Genuss, Trinktemperatur etwa 16–18 °C; ältere Flaschen vorsichtiger dekantieren, um Oxidation zu vermeiden.