Welche Stilistik und Eigenschaften zeigt der Jahrgang 2022 in Pauillac?
Der Jahrgang 2022 in Bordeaux gilt als vergleichsweise eleganter und frischer Jahrgang nach warmen Jahren. In Pauillac zeigen Spitzenweine wie jene von Pontet-Canet oft feingliedrige Tannine, klare Säurestruktur und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz und Graphit. 2022 neigt zu ausgeglicheneren Alkoholwerten und feiner Fruchtkonzentration, wodurch sich das Alterungspotenzial zwar von extrem kraftvollen Jahrgängen unterscheidet, aber weiterhin solide Lagerfähigkeit und Trinkfreude bietet.