Beim Kauf oder der Prüfung älterer Flaschen sind Füllstand und äußerlicher Zustand entscheidend: HF (High Fill) = ideal, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei >15–20 Jahren, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) = hohes Risiko für Fehler. Achten Sie zusätzlich auf intakte Kapsel, sauberen Korkenrand, keine Ausblühungen oder Feuchtigkeit am Korken sowie auf Etiketten- und Kapselzustand. Fotografische Dokumentation sowie Lagernachweise stärken die Provenienz beim Handel.