Hochwertige, lagebetonte Rieslinge können – abhängig von Ausbau (trocken vs. restsüß), Säuregehalt und Jahrgangsreife – zwischen etwa 8 und 30 Jahren oder länger reifen. Ein 2023er mit kräftiger Säure und dichter Frucht besitzt meist ein gutes Alterungspotential von mindestens 10–20 Jahren; wärmere Jahrgänge liefern oft frühere Zugänglichkeit, die Säure bleibt aber der Schlüssel zur Langzeitreife. Um das Potenzial konkret einzuschätzen, sind Informationen von Weingut Rings zur Handlese, Ertrag und zum Ausbau sowie gegebenenfalls Verkostungsnoten von Kritikern (z. B. Vinous, Wine Advocate, James Suckling) hilfreich.