Welche Rebsorten strukturieren Solaia und wie beeinflussen sie den Weinstil?
Solaia ist klassisch komponiert aus einem Cabernet-dominierten Blend, ergänzt durch Sangiovese und Anteilen von Cabernet Franc (je nach Jahrgang variieren die Anteile). Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Tannin und dunkle Frucht, Sangiovese bringt Frische und Säure, Cabernet Franc feine Kräuter- und Blumennoten. Das Ergebnis ist ein komplexer, langlebbiger Wein mit dichter Frucht, präzisem Tanningerüst und Lagerpotenzial.