Wie beeinflusst die Region Mosel (früher Mosel-Saar-Ruwer) den Stil eines Rieslings aus 1979?
Die Region Mosel, historisch oft als Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet, erzeugt durch Schieferböden, steile Lagen und ein kühles Klima Rieslinge mit feiner Säure, zurückhaltender Süße und ausgeprägter Mineralität. Ein 1979er-Jahrgang bringt durch lange Flaschenreife oft petrolige Noten, reife Kernfrucht und harmonische Säure. Vergleichbare Alterungsphänomene finden sich bei Flaschen aus renommierten Weingütern wie Egon Müller oder Dr. Loosen.
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