Cuvée bezeichnet eine Verschnitt‑ oder Selektionsabfüllung aus verschiedenen Parzellen, Rebsorten oder Fässern. Bei Château‑, Domaine‑ oder traditionellen Weingut‑Betrieben dient eine nummerierte Cuvée wie "No.2" häufig zur Kennzeichnung einer zweiten Selektion, eines speziellen Verschnitts oder einer Versuchsmischung, die sich stilistisch vom Hauptcuvée unterscheidet. Solche Nummern können auch interne Chargenbezeichnungen sein; sie geben Hinweise auf Zusammensetzung, Ausbau oder geplante Positionierung im Portfolio, nicht zwingend auf Qualitätsstufen wie Grand Cru oder Premier Cru.