Was bedeutet DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita fuer italienische Weine?
DOCG steht fuer Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die hoechste gesetzliche Herkunftsbezeichnung in Italien. Sie garantiert strengere Produktionsregeln, geregelte Ertraege, zugelassene Rebsorten, geografische Herkunft und oft eine amtliche Verkostung vor der Vermarktung; Barolo ist ein klassisches Beispiel fuer eine DOCG, was die Herkunfts- und Qualitaetssicherung unterstreicht.
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