Was bedeutet die Bezeichnung Vogelsang als Lage und wie beeinflusst sie den Wein?
Vogelsang ist eine klassische Lagenbezeichnung und weist in der Regel auf eine spezifische Parzelle mit eigenem Bodenprofil und Mikroklima hin. Lagenbezeichnungen wie Vogelsang prägen die Aromatik und Struktur: steinige Böden betonen Frische und Mineralität, wärmere, tiefgründige Parzellen liefern mehr Reife und Körper. Ein Frühburgunder aus einer exponierten Lage wie Vogelsang kann daher konzentriertere Frucht und klarere Terroir-Signale zeigen, besonders, wenn ein Weingut die Lagenvielfalt gezielt im Ausbau berücksichtigt.