Wie beurteilt man den Füllstand (Ullage) und die Flaschenqualität bei einer 2015er Flasche?
Bei einer Flasche aus 2015 (also rund ein Jahrzehnt alt) sollte der Füllstand idealerweise High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sein; Top Shoulder (TS) ist akzeptabel, zeigt aber leichten Alterungseinfluss. Very High Shoulder (VHS) oder Mid/Low Shoulder (MS/LS) deuten auf stärkere Oxidation oder Undichtigkeiten hin. Zusätzlich sind Etikettenzustand, Kapsel-, Glaskorrosion und ein intakter Korken wichtige Qualitätsmerkmale. Fotos und, wenn möglich, eine persönliche Sichtprüfung sind unverzichtbar.
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