Château Margaux und Château Lafite Rothschild sind klassische Bordeaux-Referenzen (linke Rhone? nein: linke Bank Bordeaux) – Cabernet Sauvignon-dominiert, strukturiert, tanninreich und für langes Reifen geeignet. Domaine de la Romanée-Conti steht exemplarisch für Burgund und Pinot Noir: feiner, komplexer, erkennt man oft größere Präzision und einen anderen Reifeverlauf. Bordeaux-Weine zeigen häufig kräftigere Tannine und laterale Lagerfähigkeit, Burgunder glänzen durch Schichten von Terroir-Ausdruck und subtilere Textur. Für Sammler gilt: Bordeaux liefert oft größere Menge an lagerfähigen Flaschen, Burgund dafür extreme Seltenheit pro Lage.