Welche wichtigen Abkürzungen und Begriffe sollte man bei Wein und Champagner kennen?
Wichtige Begriffe: OHK = Original‑Holzkiste (auch OWC = Original Wooden Case, OC = Original Case) bezeichnet die serienmäßige Transport‑/Geschenkverpackung. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter (Traubenadler), DRC für Domaine de la Romanée‑Conti (Burgund‑Ikone) – diese Kürzel tauchen im internationalen Handel oft auf. Bei Flaschenzustand sind Ullage‑Begriffe relevant: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). EP bedeutet En Primeur (Weinvorkauf). Das Verständnis dieser Kürzel hilft bei Bewertung, Kauf und Lagerung.