Rieslinge aus angesehenen Mosellagen können attraktive Sammlerobjekte sein, insbesondere wenn sie aus guten Jahrgängen, von angesehenen Erzeugern und fachgerecht gelagert stammen. Wichtige Anlageaspekte sind Rarität, Jahrgangscharakter, Unversehrtheit der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel) sowie dokumentierte Provenienz. Als langfristige Anlage erfordern sie Geduld und Pflege; für viele Sammler ist der Genusswert bei geöffneter Flasche ebenso wichtig wie potenzieller Wertzuwachs.