Welche Rebsorten und Stilistik sind typisch für Sine Qua Non‑Abfüllungen?
Typisch sind Rhônetypische Trauben, vor allem Syrah‑dominierte Cuvées sowie Grenache, Mourvèdre und gelegentlich Viognier oder Weißweinsorten zu aromatischen Zwecken. Die Stilistik reicht von opulent und extraktreich mit geschmeidiger Tanninstruktur bis zu expressiver Aromatik dank gezieltem Einsatz neuen Holzes und langer Reife im Fass. Exakte Assemblagen variieren stark Jahrgangs- und cuvéeabhängig.
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