Was versteht man unter einer Abeille-Fabre Cuvée und welche Rebsorten sind typisch?
Abeille-Fabre bezeichnet eine cuvee-bezeichnung, wie sie in Chateauneuf-du-Pape ueblich ist, und steht meist fuer eine verschnittene Rotwein-Cuvee. In der Region bilden Grenache-Trauben das Rückgrat, dazu kommen Mourvèdre und Syrah sowie gegebenenfalls Cinsault oder Counoise. Solche Cuvees zeigen saftige Frucht, pfeffrige Noten und mediterrane Kraeuter, je nach Weinbergslage und Ausbau mit unterschiedlicher Struktur und Alterungspotenzial.
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