Wie war der Jahrgang 2019 für Spätburgunder in Baden/Kaiserstuhl?
Der Jahrgang 2019 zählt in vielen deutschen Regionen, einschließlich Baden und dem Kaiserstuhl, zu den warmen und reifen Jahrgängen. Für Spätburgunder bedeutete das in der Regel sehr gute Reife mit konzentrierter Frucht, reifen Tanninen und sauberer Säurebasis. Bei Spitzenweingütern wie Bernhard Huber führte 2019 häufig zu kräftigen, stoffigen, aber auch sehr trinkfreudigen Pinots mit gutem Alterungspotenzial, vorausgesetzt, die Traubenqualität und der Ausbau wurden sorgfältig gehandhabt.