Für langfristige Lagerung gelten: konstante Temperatur 11–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 65–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten, und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Eine kontrollierte Lagerung schützt vor Ullage-Anstieg und Qualitätsverlust – beides entscheidend für Erhalt von Trinkreife und Marktwert bei Weinen von kleineren Produzenten oder speziellen Cuvées.