Bei älteren Flaschen sind Füllstand und Etikettenzustand zentrale Indikatoren: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) kann bei sehr alten Flaschen akzeptabel sein. MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Oxidationsrisiko. Achten Sie zudem auf intakte Kapsel, sauberen Korkenrand und Fotos der Flasche. Fragen Sie nach Lagerhistorie, Originalholzkiste (OHK/OWC/OC) und Transportbedingungen zur Absicherung der Provenienz.