GG steht für Großes Gewächs und ist die Oberkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) legt Qualitätsmerkmale, strenge Ertragsbegrenzungen und Lagenklassifikationen fest; ein GG ist demnach ein trocken ausgebauter Spitzenwein aus einer Ersten Lage oder höher mit ausdrücklichem Fokus auf Herkunft, Terroir und Langlebigkeit.