Wie sollte ein Spitzenriesling von Weingut Keller ideal gelagert werden?
Konstante, kuehle Lagerung ist entscheidend: ideal etwa 10–12 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und mit minimalen Temperaturschwankungen. Flaschen liegend lagern, falls der Wein mit Naturkork verschlossen ist. Original-Holzkisten (Original Wooden Case / Original-Holzkiste, abgekürzt OHK oder OWC) schützen gegen Licht und Temperaturspitzen und erhöhen beim Sammeln die Attraktivitaet und den Werterhalt, sofern die Kiste intakt ist.
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