Wie war der Jahrgang 2022 im Burgund für weiße Burgunder und was bedeutet das sensorisch?
Der Jahrgang 2022 im Burgund zeichnete sich insgesamt durch warme, früh einsetzende Vegetationsphasen aus, was oft zu sehr reifen, fruchtbetonten Weinen mit guter Konzentration geführt hat. Bei weißen Burgundern zeigt sich das häufig durch ausgeprägte Steinobst- und Zitrusaromen, reichlich Extrakt und eine tendenziell zugänglichere Trinkreife in jungen Jahren. Die genaue Ausprägung hängt stark vom Dorf (z. B. Chablis vs. Côte de Beaune), Boden (Kalk vs. Ton) und vom Erzeuger ab: Top-Domaines wie Domaine Leflaive oder Domaine Roulot konnten durch sorgfältige Vinifikation oft Balance zwischen Reife und Frische erzielen, während einfacher eingesetzte Bourgogne-Weine sehr früh zugänglich, aber weniger lagerfähig sein können.