Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität: HF (High Fill) bedeutet perfekter Füllstand und sehr geringe Oxidationsgefahr; IN (Into Neck) signalisiert einen sehr guten Füllstand bei gereiften Flaschen; TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre oft noch akzeptabel, weist aber auf leichten Volumenverlust hin. Deepening (MS/LS – Mid/Low Shoulder) erhöht das Risiko für Oxidation oder Korkprobleme. Bei Champagner ist der Vergleich mit bekannten Referenzfotos und eine fachkundige Prüfung sinnvoll, denn die empfindliche Prise Hefe und Perlage reagieren empfindlich auf Sauerstoffeintrag.