Langfristige Lagerung: konstant kühl (10–14 °C), dunkel, ohne Vibrationen und bei 60–80% Luftfeuchte, Flaschen liegend in Originalkiste förderlich. Vor dem Servieren: auf etwa 16–18 °C bringen, ältere Flaschen vorsichtig öffnen, auf Trübungs- oder Schraubenreste prüfen und großzügig dekantieren (30–90 Minuten) um Depots zu schonen und Aromen zu entfalten. Bei sehr reifen Exemplaren kann auch ein kürzeres Dekantieren sinnvoll sein, bei Jungweinen mehr Zeit.