Wie sollte eine Flasche aus einer Einzellage ideal gelagert werden, um das Alterungspotenzial zu bewahren?
Für optimale Lagerung gilt: konstant 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei lagern, Flaschen waagerecht, wenn sie einen Naturkorken haben. Originalverpackungen wie die Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) können zusätzlichen Schutz bieten und bei Sammlerstücken wertsteigernd sein. Regelmäßige Kontrolle des Füllstands (Ullage) ist wichtig: High Fill und Into Neck gelten als sehr gute Zustände; Mid Shoulder bis Low Shoulder erhöhen das Risiko oxidativer Veränderungen.
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