Worauf achten beim Kauf auf dem Sekundaermarkt: Provenienz, Ullage und Lagerbedingungen?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz und Zustand entscheidend. Fragen Sie nach lückenloser Lagerhistorie (temperaturstabil, kein Tageslicht) und nach dem Füllstand (Ullage). Gängige Ullage-Stadien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) – je niedriger der Füllstand, desto höher das Risiko von Oxidation. Original-Holzkisten oder Original Cases (OHK/OC/OWC) erhöhen den Wert und belegen meist sorgfältige Lagerung. Prüfen Sie zudem Verschluss und Etiketten auf Unversehrtheit.