Bourgogne Blanc ist die regionale Appellation für weiße Burgunder aus Chardonnay-Trauben. Sie steht unterhalb von Village-Lagen, Premier Cru und Grand Cru und fasst Trauben aus mehreren Gemeinden der gesamten Bourgogne zusammen. Bourgogne Blanc kann sehr unterschiedliche Stilistiken zeigen: von eher geradlinigen, frischen Exemplaren bis zu kräftigen, terroirgeprägten Chardonnay-Weinen, je nachdem, ob die Trauben aus Côte de Beaune-, Côte de Nuits- oder anderen Parzellen stammen. Für Käufer und Sammler ist wichtig zu wissen, dass Bourgogne Blancs von herausragenden Erzeugern wie Domaine Leroy oder spezialisierten Produzenten oftmals mehr Konzentration und Alterungspotenzial besitzen als durchschnittliche Regionalweine.