Wie beeinflusst der Jahrgang 2023 das Alterungspotenzial von trockenen Rheinhessen-Rieslingen?
Das Alterungspotenzial hängt weniger vom Jahrgangstitel allein als von Lage, Ausbau und Rebsorte ab. Spitzen-Rieslinge aus Lagen wie Kirchspiel oder Morstein profitieren häufig von mehreren Jahrzehnten Flaschenreife, entwickeln dabei mehr Tiefe und komplexe Aromen. Generell profitieren hochwertige trockene Rieslinge in den ersten 5–20 Jahren von Aufbau und Präzision; bei Spitzenlagen und exzellentem Jahrgang sind Reifezeiten von 10–30 Jahren möglich. Individuelle Kellerpraxis, Flaschenreife und Lagerbedingungen bestimmen das tatsächliche Potenzial.
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