Wie sollte man einen hochwertigen Champagner fachgerecht lagern und servieren?
Lagerung: dunkel, konstant kühl (idealer Bereich 10–12 °C), liegend und vibrationsfrei; Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC) unterstützen Provenienz und Schutz. Serviertemperatur: 8–10 °C für Non-Vintage Brut, etwas kühler für frische Blanc de Blancs. Glas: Tulpenförmiges Champagnerglas für Aromenkonzentration; Dekantieren ist selten nötig, außer bei sehr alten Flaschen mit Depot.
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