Welche Herkunftskennzeichnungen (DOC, DOCG) sind bei lombardischen Rotweinen relevant und wie erkenne ich sie?
Italienische Qualitätsstufen wie DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) erscheinen auf dem Etikett und belegen Herkunft, Produktionsregeln und Qualitätskontrollen. In der Lombardei finden sich DOC/DOCG-Bezeichnungen für Regionen wie Valtellina DOCG oder Oltrepò Pavese DOC; Franciacorta trägt die DOCG für Schaumwein. Prüfen Sie Rücketikett und Halsaufkleber auf diese Kürzel sowie auf Angaben zu Rebsorte, Abfüllort und Abfüller – das liefert verbindliche Hinweise zur Klassifikation.
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