Wofür steht der Jahrgang 2018 in Bordeaux und wie zeigt sich das bei Château Cos d'Estournel?
Der Jahrgang 2018 gilt in Bordeaux als sehr guter bis exzellenter Jahrgang mit reifen, fokussierten Tanninen und guter Säurestruktur. Bei Château Cos d'Estournel äußert sich das häufig in intensiven Schwarzkirsch‑ und Cassisnoten, dichten Tanninen sowie einem präzisen Kern, der ein langes Reifepotenzial ermöglicht. 2018 vereint ripe Fruchtpower mit Struktur, weshalb viele Flaschen von Cos d'Estournel noch deutlich von Flaschenreife profitieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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