Was bedeutet VDP und Großes Gewächs (GG) bei deutschen Rieslingen
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, eine Vereinigung klassifizierter Qualitätsweingüter. Die VDP-Lagenklassifikation unterscheidet u. a. Erste Lage und Grosse Lage; Weine aus Grosse Lage, die trocken und nach strengen Regeln ausgebaut sind, tragen die Bezeichnung Großes Gewächs (GG). Diese Klassifikation signalisiert Herkunft und oft ein höheres Reifepotenzial, ist aber nicht allein ausschlaggebend für Qualität — Terroir, Jahrgang und Winzertechnik bleiben entscheidend.
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