Beim Kauf älterer Flaschen sind Füllstand (Ullage), Kork- oder Verschlusszustand, Etikett- und Capsule-Intaktheit sowie Provenienznachweise zentral. Gängige Füllstandskategorien helfen bei der Einschätzung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei 15–20 Jahre alten Flaschen, VHS/MS/LS (Very High Shoulder/Mid/Low Shoulder) erhöhen das Oxidationsrisiko stark. Zusätzlich sind Original-Holzkiste (Original-Holzkiste / OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) wertsteigernde Elemente, ebenso saubere Lagerungsdokumentation und Temperatursicherheit.