Wie lange kann ein Spitzen-Pomerol wie Château Trotanoy 2020 gelagert werden und wann ist die Trinkreife?
Spitzen-Pomerol aus exzellenten Jahrgängen hat hohes Alterungspotenzial. Ein transzendenter 2020er von Château Trotanoy kann problemlos 20–40+ Jahre reifen. In den ersten 5–10 Jahren zeigt er oft jugendliche Dichte und kompakte Tannine; ab etwa 10–20 Jahren öffnet sich das Aromenspektrum, die Textur wird geschmeidiger und tertiary Noten treten hervor. Die genaue Trinkreife hängt von Lagerbedingungen, Flaschenstatus und persönlichem Geschmack ab.
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