Junge, kraftvolle Pomerol-Weine profitieren in der Regel vom Dekantieren: 1–3 Stunden Luftkontakt lösen enge Aromen und zähmen aggressive Tannine. Bei sehr hohen Bewertungen und konzentrierten 2020ern kann auch ein längeres Dekantieren sinnvoll sein, bei gealterten Flaschen sollte man vorsichtig vorgehen und nur kurz dekantieren, um Sedimente zu schonen. Serviertemperatur: 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern, um die Aromatik zu öffnen.