Langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: Temperatur idealerweise 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend, um Korkkontakt zu erhalten. Für gereifte 2015er ist eine moderate Kühlung vor dem Genuss wichtig; Temperaturschwankungen vermeiden. Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) und offizielle Weingut-Lagerunterlagen erhöhen die Provenienz-Sicherheit und sind bei lagersicheren Weinen von Weingütern wie Dr. Heger oder Bernhard Huber oft ein Plus für die Haltbarkeit.