Für eine langfristige Lagerung sind konstante Bedingungen essenziell: Temperatur ideal zwischen 10–13 °C, geringe Schwankungen vermeiden; relative Luftfeuchte 60–75 % zur Vermeidung ausgetrockneter Korken; Dunkelheit oder sehr schwaches Licht, um UV-Schäden zu verhindern; Flaschen waagrecht lagern, wenn Naturkorken verwendet werden, damit der Korken feucht bleibt; Vibrationen vermeiden. Für kürzere Lagerzeiten (einige Jahre) sind 12–14 °C und stabile Bedingungen ausreichend. Bei begrenztem Platz bietet sich eine temperaturgeführte Weinschranklösung an, solange Temperaturkurven stabil sind und die Luftfeuchte kontrolliert bleibt.