Wie ordnet man einen französischen Wein korrekt nach Herkunft und Klassifikation ein
Französische Weine werden primär über Herkunftsbezeichnungen klassifiziert: AOC/AOP (Appellation d'Origine Controlee / Appellation d'Origine Protegee) regeln Terroir und Produktionsauflagen. In Bordeaux spricht man von Cru und Klassifikationen wie der 1855er Liste, bei Burgund (Bourgogne) sind Premier Cru und Grand Cru entscheidend. Beispiele: Château Latour oder Château Pétrus (Bordeaux) sind mit Cru‑Bezeichnungen verbunden, Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) ist ein typisches Burgundische Spitzenhaus. Zur Einordnung immer Etikett (Appellation), Jahrgang (Vintage) und Produzent prüfen.
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