Wie sollte eine 0,75‑Liter‑Flasche Riesling fachgerecht gelagert werden?
Für langfristige Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von 10–12 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Bei hochwertigen Abfüllungen kann die Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case, OWC) zusätzlichen Schutz und Wert erhalten. Gute Dokumentation der Herkunft und lückenlose Temperaturkontrollen erhöhen die Werterhaltung.
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