Eine Vertikale ist eine Verkostung derselben Herkunft (hier: Château Pichon Comtesse de Lalande) über mehrere Jahrgänge hinweg. Für eine aussagekräftige Vertikale empfiehlt sich eine strukturierte Reihenfolge (junge zu alten Jahrgängen oder umgekehrt), gleiche Gläser und kontrollierte Trinktemperatur (16–18 °C). Bei jüngeren Jahrgängen wie 2015 oder 2016 ist eine kurze Karaffierung sinnvoll; ältere Jahrgänge (z. B. 2012) brauchen oft nur ein vorsichtiges Öffnen. Notizen zu Nase, Mundgefühl, Tanninstruktur und Entwicklung helfen, Alterungstendenzen zu erkennen.