Spätlese und Auslese sind Prädikatsstufen deutscher Weine: Spätlese stammt von vollreif gelesenen Trauben, Auslese von besonders selektierten, teilweise sehr reifen oder edelfaulen Beeren – beide Kategorien beschreiben Zuckerreife, nicht direkt Qualitätsherkunft. GG steht für Großes Gewächs und stammt aus der Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). GG beschreibt trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen (erste Lage/Erste Lage und höher). Während Spätlese/Auslese die Mostgewichtsstufe beschreiben, kennzeichnet GG eine Lagen‑ und Qualitätsklasse für trockene Weine innerhalb des VDP‑Systems.