Wie lassen sich die Jahrgänge 2019, 2020 und 2021 in einer Chardonnay-Vertikale fachlich vergleichen?
Bei einer Vertikale werden Jahrgangscharaktere deutlich: 2019 zeigt in vielen Regionen tendenziell reifere Frucht und fülligere Textur; 2020 war regional unterschiedlich, oft ausgewogen mit guter Säure-Frucht-Balance; 2021 gilt vielerorts als kühleres Jahr mit prägnanter Säure und schlankerer Frucht. Für Chardonnay bedeutet das: 2019 wirkt runder und zugänglicher, 2020 ausgeglichen, 2021 frischer und länger lagerfähig. Wichtig ist, Jahrgangseinflüsse immer im Kontext des jeweiligen Weinguts und der Lese entscheiden zu betrachten.