Die Angabe ‚13 Years‘ ist ein Altersstatement, das gesetzlich vorschreibt, dass der jüngste im Blend enthaltene Malt mindestens 13 Jahre im Fass gereift ist. Das Alter beschreibt Reifezeit in Holz und beeinflusst Aroma und Textur: längere Fasszeit bringt mehr holzige Gewürze, Tannine und komplexe Reifearomen, während jüngere Fassanteile fruchtigere, lebhaftere Noten beisteuern. Bei Sherry‑fassgereiften Abfüllungen ist zudem die Intensität der Sherry‑Einflüsse entscheidend.